Empadas

Queridos leitores!
Fiz essa empada para minha filha e para mim claro neh, hehe.
Super facil e uma delicia!! Hoje vou dar a receita para voces!





Receita

Ingredientes para a massa

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina para untar

Ingredientes para o recheio

• 1/2 kg de frango
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 cebolas bem picadas
• 2 dentes de alho picados
• 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 1/2 xícara (chá) de azeitona picada.

Modo de preparo da massa

No liquidificador, bata os ingredientes da massa, acrescentando-os pela ordem. Adicione a farinha aos poucos e, por último, o fermento.

Montagem

Coloque em cada forminha 1 colher (sopa) da massa, 1 colher (sopa) do recheio e cubra com outra colher (sopa) de massa, tomando cuidado para não ultrapassar 3/4 da forminha. Coloque as forminhas numa assadeira grande. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, para assar até dourar. Espere amornar e desenforme.

Ficou uma delicia !!

bjux